Московская область, город Мытищи, улица Семашко, дом 2. Тел. 8 (495) 586-12-11

Инфотека

07.08.2023

Разноцветные овощи и фрукты

Кабачки

Кабачки используют для приготовления блюд во всех странах мира, однако в России они особенно популярны. Неприхотливые к условиям, кабачки растут быстро, дают хороший урожай, готовятся просто и стоят недорого. Кабачки жарят, запекают, тушат, едят сырыми.

В 100 граммах продукта содержится 24-27 ккал. Кроме того, важна клетчатка, содержащаяся и в мякоти, и в кожуре кабачка. Попадая в ЖКТ, клетчатка увеличивается в объеме, вызывая чувство насыщения и выработку гормонов, снижающих аппетит. Все это позволяет включать кабачки в диеты. Содержат жирорастворимые витамины А, бета-каротин, Е и К. Водорастворимые витамины группы В: В1, В2, В3 (РР), В4, В5, В6, В9. А также витамин С. 100 г кабачка способны покрыть до 20% суточной нормы витамина С. В семенах кабачка много незаменимой жирной кислоты Омега-3, которая поступает в организм только с пищей. Содержат калий, магний, железо и цинк.     

Кабачки считаются не аллергенным продуктом. Это же свойство позволяет вводить их в детский прикорм на первом году жизни.

Персики

Персики присутствуют в рационе человека уже более 5000 лет

Родина фрукта – Китай, где с давних времен персик считается символом удачи, дружбы и долголетия. Его называют эликсиром молодости. В состав фрукта входят витамины, макро- и микроэлементы, органические кислоты, антиоксиданты и флавоноиды.

Персики – прекрасное средство для повышения гемоглобина и укрепления иммунитета. Обладают низкой калорийностью и высоким содержанием влаги

Приобретать персики нужно в стационарных организациях торговли или специализированных торговых точках. Фрукты должны быть упругими и бархатистыми, кожица – ровной, без пятен, и вмятин, цвет кожицы должен быть естественным без фиолетовых прожилок, наличие которых свидетельствует о присутствии химикатов. Запах должен быть свежим и приятным.

Мыть персики следует перед употреблением, не стоит хранить их мытыми – так они быстрее испортятся.

Ягоды

Вкусны и полезны сезонные виды, которые созревают в естественных условиях, без нитратов и химии.

         Вишня  богата бактерицидными веществами. Кумарин, содержащийся в плодах, является элементом, понижающим свертываемость крови. Вишня содержит магний, железо, кобальт, пигменты и витамины В1, В6, С.

         Смородина содержит витамин С, лимонную, яблочную, янтарную, салициловую, фосфорную кислоты, калий, натрий, кальций, фосфор, железо, йод, пектин, витамины К, Е, В1, В2, В6, РР. В ней присутствуют дубильные вещества, антоцианы, каротин, эфирные и жирные масла.

           Ягоды лучше всего есть сырыми, без сахара. Так полезные вещества и микроэлементы лучше усваиваются.

           Здоровым людям, не имеющим проблем с желудочно-кишечным трактом, ягоды рекомендуется есть в перерывах между едой: спустя час после приема основной пищи.

Овощи фрукты.jpg


Возврат к списку

Раздел не найден.

Итоги проведения Спартакиады в честь первого празднования Дня федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и в честь 150-летия санэпидслужбы Московской области.
20.09.2023
Итоги проведения Спартакиады в честь первого празднования Дня федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и в честь 150-летия санэпидслужбы Московской области.

15 сентября 2023 года состоялась торжественная часть награждения победителей Спартакиады в честь...

Подробнее
В честь сотрудников санитарно-эпидемиологической службы открыли мемориал на территории Центра гигиены им.Эрисмана Роспотребнадзора
18.09.2023
В честь сотрудников санитарно-эпидемиологической службы открыли мемориал на территории Центра гигиены им.Эрисмана Роспотребнадзора

16 сентября в честь сотрудников санитарно-эпидемиологической службы и в рамках празднования ...

Подробнее
«Горячая линия» по вопросам организации питания в школах
14.09.2023
«Горячая линия» по вопросам организации питания в школах

Уважаемые потребители!

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты...

Подробнее
13 сентября 2023 года стартовала Спартакиада
14.09.2023
13 сентября 2023 года стартовала Спартакиада

13 сентября 2023 года стартовала Спартакиада в честь первого празднования Дня федерального государственного...

Подробнее
15 сентября Роспотребнадзор отметит 101 год создания санитарной службы России
12.09.2023
15 сентября Роспотребнадзор отметит 101 год создания санитарной службы России

Уважаемые коллеги!

Примите искренние поздравления с вашим профессиональным праздником ...

Подробнее
50 лет на страже здоровья населения Московской области
24.08.2023
50 лет на страже здоровья населения Московской области

Касьянов Владимир Ильич - заслуженный врач Российской Федерации и почетный работник санитарной службы...

Подробнее
Горячая линия по вопросам качества и безопасности детских товаров и школьных принадлежностей
09.08.2023
Горячая линия по вопросам качества и безопасности детских товаров и школьных принадлежностей

Уважаемые потребители!

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные ...

Подробнее
С 1 августа 2023 года на территории РФ вводится в действие
31.07.2023
С 1 августа 2023 года на территории РФ вводится в действие

ГОСТ 20845-2022 "Креветки мороженые. Технические условия"

Также,    ...

Подробнее
28 июля - день борьбы с гепатитом
28.07.2023
28 июля - день борьбы с гепатитом

Всемирный день борьбы с гепатитом отмечается для повышения осведомленности о вирусном гепатите – ...

Подробнее
О проведении «горячей линии» по вопросам плодоовощной продукции
27.07.2023
О проведении «горячей линии» по вопросам плодоовощной продукции

Уважаемые потребители!

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты...

Подробнее
Обязательную маркировку детской воды введут с 1 сентября
26.07.2023
Обязательную маркировку детской воды введут с 1 сентября

Уважаемые клиенты!

С 1 сентября 2023 года в России начнется внедрение обязательной маркировки...

Подробнее
В России введут лицензирование услуг по дезинфекции
12.07.2023
В России введут лицензирование услуг по дезинфекции

Новые нормы устанавливают, что с 1 сентября 2024 года оказывать услуги по дезинфекции, дезинсекции...

Подробнее
В единстве наша сила!
24.06.2023
В единстве наша сила!

Уважаемые жители и гости региона! Коллективы Управление Роспотребнадзора по Московской области и...

Подробнее
Анонс горячей линии по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом
19.06.2023
Анонс горячей линии по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом

Уважаемые потребители!

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты...

Подробнее
12 июня - День России!
07.06.2023
12 июня - День России!

Уважаемые клиентыпоздравляем вас с праздником - 12 июня День России

...

Подробнее
График работы в праздничные дни.
07.06.2023
График работы в праздничные дни.

Уважаемые клиенты!

Информируем о графике работы в праздничные дни:

...

Подробнее
1 июня – Международный день защиты детей.
30.05.2023
1 июня – Международный день защиты детей.

В культурно-досуговых учреждениях Московской области пройдет более 500 мероприятий, посвященных ...

Подробнее
Медосмотры для сотрудников лагерей
16.05.2023
Медосмотры для сотрудников лагерей

Уважаемые клиенты!

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» предлагает...

Подробнее
Анонс горячей линии по вопросам детского отдыха
16.05.2023
Анонс горячей линии по вопросам детского отдыха

Уважаемые жители Подмосковья!

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные...

Подробнее
Информация о заключении договора о целевом обучении по специальности «медико-профилактическое дело»
10.05.2023
Информация о заключении договора о целевом обучении по специальности «медико-профилактическое дело»

В 2023 году ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» выделены целевые места для подготовки...

Подробнее
Итоги проведения Спартакиады в честь первого празднования Дня федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и в честь 150-летия санэпидслужбы Московской области.
20.09.2023
Итоги проведения Спартакиады в честь первого празднования Дня федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и в честь 150-летия санэпидслужбы Московской области.

15 сентября 2023 года состоялась торжественная часть награждения победителей Спартакиады в честь...

Подробнее
В честь сотрудников санитарно-эпидемиологической службы открыли мемориал на территории Центра гигиены им.Эрисмана Роспотребнадзора
18.09.2023
В честь сотрудников санитарно-эпидемиологической службы открыли мемориал на территории Центра гигиены им.Эрисмана Роспотребнадзора

16 сентября в честь сотрудников санитарно-эпидемиологической службы и в рамках празднования ...

Подробнее
«Горячая линия» по вопросам организации питания в школах
14.09.2023
«Горячая линия» по вопросам организации питания в школах

Уважаемые потребители!

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты...

Подробнее
13 сентября 2023 года стартовала Спартакиада
14.09.2023
13 сентября 2023 года стартовала Спартакиада

13 сентября 2023 года стартовала Спартакиада в честь первого празднования Дня федерального государственного...

Подробнее