Московская область, город Мытищи, улица Семашко, дом 2. Тел. 8 (495) 586-12-11

Химическая

Лаборатория санитарно-гигиенических исследований и токсикологических исследований

Основные функции лаборатории:

  • проведение исследований в соответствии с государственным заданием для обеспечения деятельности Управления Роспотребнадзора по Московской области;
  • проведение исследований в рамках гигиенической экспертизы и государственной регистрации продукции, товаров, веществ, материалов по договорам с гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями;
  • проведение исследований пищевых продуктов, продовольственного сырья, материалов и изделий промышленного производства и объектов окружающей среды (воздуха, воды, почвы) по договорам возмездного характера с гражданами, индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами с целью установления их соответствия требованиям законодательных, нормативных, технических документов и в рамках производственного контроля.

Отделения лаборатории оснащены высокотехнологичным оборудованием мировых фирм-производителей (Agilent, Buchi, Perkin Elmer, Gibertini), что в сочетании с высокой квалификацией и многолетним опытом специалистов, эффективной организацией внутренних работ и системой внутрилабораторного контроля качества гарантирует высокую достоверность результатов исследований в самые короткие сроки.

В лаборатории санитарно-гигиенических и токсикологических исследований реализованы следующие физико-химические методы исследования:

  • газовая жидкостная хроматография;
  • высокоэффективная жидкостная хроматография;
  • хроматомасс-спектрометрия;
  • атомная абсорбция с пламенной и электротермической атомизацией;
  • флуориметрия;
  • спектрофотометрия;
  • капиллярный электрофорез;
  • потенциометрия;
  • экспресс-методы исследования воздушной среды.

В зависимости от вида объектов исследования структурные отделения лаборатории проводят различные исследования:

Структурное отделение лаборатории Объекты исследования и виды проводимых исследований

Отделение гигиены питания

Определение органолептических и физико-химических показателей качества во всех видах продовольственного сырья и пищевых продуктов промышленного производства, в том числе:

  • полуфабрикаты;
  • кулинарные и кондитерские изделия;
  • молоко и молочные продукты;
  • мясо и мясные продукты;
  • плоды и овощи;
  • напитки, соки, все виды алкогольной продукции;
  • биологически активные добавки к пище, пищевые добавки.
  • Определение сроков годности пищевых продуктов

Отделение по исследованию воды, почвы, непродовольственных товаров

  • Определение качества воды (питьевая централизованных и нецентрализованных систем водоснабжения, бассейнов, открытых водоемов, техническая, сточная, дистиллированная, бутилированная вода);
  • почва;
  • непродовольственные товары
  • дезинфекционные средства.
  • Определение консервантов, красителей в пищевых продуктах методом капиллярного электрофореза
  • Определение водорастворимых витаминов в БАД и пищевых продуктах методом капиллярного электрофореза и флуориметрическим методом
  • Определение анионно-катионного состава воды, почвы, напитков и алкогольной продукции

Отделение по контролю воздушной среды

  • Проведение исследований воздуха атмосферного и воздуха рабочей зоны на предприятиях различных отраслей.

Отделение исследований методом атомной абсорбции

Определение металлов: в пищевых продуктах, продовольственном сырье и объектах окружающей среды; материалах и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами; парфюмерно-косметической продукции и товарах детского ассортимента; бытовой химии

Отделение исследований методом газовой хроматографии

  • определение подлинности масел и жиров растительного и животного происхождения по жирнокислотному составу и составу стеринов;
  • определение токсичных микропримесей в вино-водочных изделиях;
  • определение хлорорганических пестицидов в пищевой продукции, воде, почве;
  • содержание метилового спирта в автомобильных стеклоочистителях;
  • определение пестицидов в продукции растительного происхождения

Отделение исследований методом высокоэффективной жидкостной хроматографии и иммуно-ферментного анализа

  • определение содержания микотоксинов и пестицидов в пищевых продуктах, продовольственном сырье
  • определение бенз(а)пирена в пищевых продуктах, продовольственном сырье и объектах окружающей среды;
  • определение антибиотиков в пищевых продуктах, продовольственном сырье
  • определение водорастворимых витаминов в пищевых продуктах, продовольственном сырье
  • определение консервантов в пищевых продуктах;
  • определение красителей в пищевых продуктах
Анонс горячей линии по профилактике клещевого энцефалита
14.05.2021
Анонс горячей линии по профилактике клещевого энцефалита

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты Федерального бюджетного учрежд...

Подробнее
Профилактика гриппа и коронавирусной инфекции, вызванной SARS - CoV -2
12.05.2021
Профилактика гриппа и коронавирусной инфекции, вызванной SARS - CoV -2

Грипп, коронавирусная инфекция и другие острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) находятся...

Подробнее
Федеральный проект «Укрепление общественного здоровья», входящий в состав национального проекта «Демография»
03.12.2020
Федеральный проект «Укрепление общественного здоровья», входящий в состав национального проекта «Демография»

Питание – один из ведущих факторов, влияющих на здоровье человека.
Болезни эндокринной системы, расстройства...

Подробнее
Памяти Корнева Ю.К.
15.09.2022
Памяти Корнева Ю.К.

14.09.2022 г. на 73 году жизни скоропостижно скончался Заслуженный врач Российской Федерации, ветеран...

Подробнее
Финальный этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотребнадзора, посвящённой   100-летию со дня образования Государственной санитарно-эпидемиологической службы России.
14.09.2022
Финальный этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотребнадзора, посвящённой 100-летию со дня образования Государственной санитарно-эпидемиологической службы России.

С 5 по 9 сентября 2022 года на территории ОК «Лужки» г. Серпухов Московской области состоялся финальный...

Подробнее
Итоги регионального этапа конкурса детского рисунка, посвященного 100-летию со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической службы России
14.09.2022
Итоги регионального этапа конкурса детского рисунка, посвященного 100-летию со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической службы России

В рамках празднования 100-летия со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической...

Подробнее
О мерах профилактики COVID-19 в школах в 2022-2023 учебном году
07.09.2022
О мерах профилактики COVID-19 в школах в 2022-2023 учебном году

Начался новый учебный год. Нужны ли дополнительные меры профилактики коронавирусной инфекции в образовательных...

Подробнее
Анонс горячей линии «горячей линия» по вопросам организации питания в школах
02.09.2022
Анонс горячей линии «горячей линия» по вопросам организации питания в школах

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты Федерального бюджетного учреждения...

Подробнее
О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологической безопасности в школах.
30.08.2022
О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологической безопасности в школах.

В весенне-летний период в связи со снижением интенсивности эпидпроцесса был приостановлен ряд ограничительных...

Подробнее
Открытие новой медицинской лаборатории
18.08.2022
Открытие новой медицинской лаборатории

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск, Домодедово, ...

Подробнее
Анонс "горячей линии" по вопросам безопасности детских товаров и детского отдыха
10.08.2022
Анонс "горячей линии" по вопросам безопасности детских товаров и детского отдыха

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты Федерального бюджетного учреждения...

Подробнее
Второй этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотребнадзора (ЦФО)
02.08.2022
Второй этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотребнадзора (ЦФО)

29 июля 2022 года в «Лужниках» завершился второй этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотре...

Подробнее
Рубрика: Вопросы-ответы за июль 2022 года
02.08.2022
Рубрика: Вопросы-ответы за июль 2022 года

Управление Роспотребнадзора по Московской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской...

Подробнее
Анонс «горячей линии» по качеству и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности
28.07.2022
Анонс «горячей линии» по качеству и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты Федерального бюджетного учреждения...

Подробнее
Поздравление с юбилеем ветерана санитарной службы Московской области Лежневой Альбины Борисовны
20.07.2022
Поздравление с юбилеем ветерана санитарной службы Московской области Лежневой Альбины Борисовны

Поздравляем Лежневу Альбину Борисовну заслуженного работника санитарно-эпидемиологической службы Мос...

Подробнее
О работе государственного информационного ресурса Роспотребнадзора в области защиты прав потребителей, качества и безопасности товаров, работ и услуг (ГИР ЗПП)
05.07.2022
О работе государственного информационного ресурса Роспотребнадзора в области защиты прав потребителей, качества и безопасности товаров, работ и услуг (ГИР ЗПП)

Управление Роспотребнадзора по Московской области напоминает гражданам, юридическим лицам и индивидуальным...

Подробнее
Рубрика: Вопросы-ответы за июнь 2022 года
05.07.2022
Рубрика: Вопросы-ответы за июнь 2022 года

Управление Роспотребнадзора по Московской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской...

Подробнее
Время приема проб клинического материала на COVID-19 в июне
09.06.2022
Время приема проб клинического материала на COVID-19 в июне

11.06.2022 – приема проб нет в связи с дезинфекцией;
12.06.2022 – выходной (праздничный день);...

Подробнее
Первый этап Всероссийской спартакиады санитарно-эпидемиологических служб Московской области.
07.06.2022
Первый этап Всероссийской спартакиады санитарно-эпидемиологических служб Московской области.

2 июня 2022 года в г.о.Мытищи  состоялся первый этам  спартакиады  сотрудников...

Подробнее
О внесении изменений в закон «О защите прав потребителей»
02.06.2022
О внесении изменений в закон «О защите прав потребителей»

Президент России Владимир Путин подписал федеральный закон о внесении изменений в статью 16 Закона Р...

Подробнее
Консультационный центр: Вопросы-ответы за май 2022 года
02.06.2022
Консультационный центр: Вопросы-ответы за май 2022 года

Управление Роспотребнадзора по Московской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской...

Подробнее
Анонс "горячей линии" по вопросам детского отдыха
23.05.2022
Анонс "горячей линии" по вопросам детского отдыха

Информируем Вас, что Консультационный центр и консультационные пункты Федерального бюджетного учреждения...

Подробнее
О Методических рекомендациях по разработке программы производственного контроля за пищевой продукцией
19.05.2022
О Методических рекомендациях по разработке программы производственного контроля за пищевой продукцией

Роспотребнадзор информирует о разработке новых методических рекомендаций МР 2.3.0279-22 «Рекомендации...

Подробнее
Памяти Корнева Ю.К.
15.09.2022
Памяти Корнева Ю.К.

14.09.2022 г. на 73 году жизни скоропостижно скончался Заслуженный врач Российской Федерации, ветеран...

Подробнее
Финальный этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотребнадзора, посвящённой   100-летию со дня образования Государственной санитарно-эпидемиологической службы России.
14.09.2022
Финальный этап Всероссийской спартакиады сотрудников Роспотребнадзора, посвящённой 100-летию со дня образования Государственной санитарно-эпидемиологической службы России.

С 5 по 9 сентября 2022 года на территории ОК «Лужки» г. Серпухов Московской области состоялся финальный...

Подробнее
Итоги регионального этапа конкурса детского рисунка, посвященного 100-летию со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической службы России
14.09.2022
Итоги регионального этапа конкурса детского рисунка, посвященного 100-летию со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической службы России

В рамках празднования 100-летия со дня образования государственной санитарно-эпидемиологической...

Подробнее
О мерах профилактики COVID-19 в школах в 2022-2023 учебном году
07.09.2022
О мерах профилактики COVID-19 в школах в 2022-2023 учебном году

Начался новый учебный год. Нужны ли дополнительные меры профилактики коронавирусной инфекции в образовательных...

Подробнее