Московская область, город Мытищи, улица Семашко, дом 2. Тел. 8 (495) 586-12-11

Санпросвет

28.02.2025

блины 2.jpg


 Традиция печь блины на Масленицу существует так давно, что многие уже не задумываются о ее истинном значении. Масленицу на Руси встречали с весельем, играми и блинами, которые символизировали круглое и румяное солнце. Этот славянский праздник с языческих времен олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай. Считалось, что чем больше блинов хозяйка испечет, чем ярче и разнообразнее накрыт стол на Масленицу, тем богаче будет весь год.  

Как праздновали Масленицу до и после крещения Руси?

Гулянья, посвященные проводам зимы, сначала были языческим обрядом. Люди прощались с холодами и встречали весну играми, песнями и хороводами.

После принятия христианства изменился смысл праздника и некоторые традиции. Если раньше Масленица длилась две недели, то после крещения она сократилась до семи дней. Иным стало и главное значение гуляний: язычники праздновали день весеннего равноденствия, а с появлением христианства Масленица открывает Великий пост.

Почему блины — символ Масленицы?

Когда Масленица была языческим праздником, важной фигурой для славян был Ярило — бог солнца. Люди верили, что в преддверии весны он борется с морозами. И по одной из версий именно в его честь люди пекли блинчики. Круглые угощения по форме напоминали солнце — вестник тепла. Маленькое солнышко должен был съесть каждый: язычники верили, что так человек получает силу на весь следующий год.


масленица 2.jpg


Но есть и другое объяснение скрытого смысла этого угощения. Блин считался одним из поминальных блюд, а его ингредиенты — мука и вода — символизировали жизнь и перерождение. Люди верили, что мертвые могут управлять природой и помогать с урожаем. Вот почему первый блин на Масленицу отдавали беднякам — чтобы те помянули усопших.

Когда и с кем ели блины на Масленицу?

Масленица с давних времен имеет строгий порядок. Современный темп жизни не позволяет соблюдать все традиции, но раньше они были важны, люди старались их придерживаться.

блины 3.jpg


Масленичная неделя делилась на Узкую — с понедельника по среду и Широкую — с четверга по воскресенье.

Первые три дня хозяева занимались домашними делами: убирались и готовились к гуляниям. Конечно, выпечка блинов была важной частью этой подготовки. А вот в четверг следовало оставить все хлопоты и праздновать. До самого воскресенья люди гуляли, навещали родных, играли и веселились. И продолжали печь блины. За семь дней люди успевали угоститься блинчиками у всех родных. Почему же съедали много блинов? Наши предки верили, что чем больше блинов будет съедено, тем быстрее придет весна и лучше выдастся урожай.

Провожали Масленицу в воскресенье. В этот день у всех друзей и знакомых просили прощенья. Потом гулянья с песнями и плясками продолжались, а кульминацией праздника становилось сожжение чучела, которое символизирует уходящую зиму.


масленица 3.jpg


Возврат к списку

Раздел не найден.

Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 10
24.06.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 10

Что полезно съесть на завтрак?
Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет о приключениях неутомимых...

Подробнее
Поздравление Главным врачом сотрудников с Днем медицинского работника
19.06.2026
Поздравление Главным врачом сотрудников с Днем медицинского работника

Сегодня состоялось мероприятие по случаю Дня медицинского работника.  Главный врач Дрозд Николай...

Подробнее
Тематические сказки ко дню медицинского работника
17.06.2026
Тематические сказки ко дню медицинского работника

Приближается День медицинского работника! В честь этого замечательного праздника мы подготовили для ...

Подробнее
Новое занятие Школы семейного здоровья ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора в рамках лектория «Санпросвет» пройдет 19 июня 2026 года
17.06.2026
Новое занятие Школы семейного здоровья ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора в рамках лектория «Санпросвет» пройдет 19 июня 2026 года

Лето – время отпусков, но активное перемещение больших групп людей и жаркая погода создают условия д...

Подробнее
Л.С. Намазова-Баранова: О каких правилах детской санитарно-гигиенической безопасности важно помнить на отдыхе или на даче?
08.06.2026
Л.С. Намазова-Баранова: О каких правилах детской санитарно-гигиенической безопасности важно помнить на отдыхе или на даче?

Лето — время отпусков, пляжей и дачных посиделок. Но чтобы отдых с детьми не омрачился проблемами со...

Подробнее
Безопасные каникулы: приглашаем родителей принять участие в опросе проекта «Санпросвет»
07.06.2026
Безопасные каникулы: приглашаем родителей принять участие в опросе проекта «Санпросвет»

Редакция проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» подготовила серию тематических опросов. Сегодня мы пр...

Подробнее
Комикс из серии детский Санпросвет «Петя Лентяев – гроза беспорядка в холодильнике»
07.06.2026
Комикс из серии детский Санпросвет «Петя Лентяев – гроза беспорядка в холодильнике»

Роспотребнадзор представляет комикс «Петя Лентяев – гроза беспорядка в холодильнике»

Подробнее
Инфографика из серии детский Санпросвет «Петя Лентяев отправляется в поход»
05.06.2026
Инфографика из серии детский Санпросвет «Петя Лентяев отправляется в поход»

Роспотребнадзор: о безопасности в походе расскажет Петя Лентяев

Представляем вторую инфографику...

Подробнее
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 9
03.06.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 9

Источником суперсилы являются фрукты и овощи! Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет о приключениях...

Подробнее
Раскраска из серии детский Санпросвет «Как Петя Лентяев учится хранить продукты»
01.06.2026
Раскраска из серии детский Санпросвет «Как Петя Лентяев учится хранить продукты»

Роспотребнадзор: Петя Лентяев напомнит о пищевой безопасности Доступна новая раскраска для детей от ...

Подробнее
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 8
01.06.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 8

Рыба - очень важный продукт, потому что в ней содержатся полезные вещества.
Анимационный сериал...

Подробнее
«Горячая линия» по вопросам защиты прав потребителей туристских услуг
23.05.2026
«Горячая линия» по вопросам защиты прав потребителей туристских услуг

Консультационный центр и консультационные пункты Федерального бюджетного учреждения здравоохранения...

Подробнее
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 7
20.05.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 7

Мясо очень важно есть, поскольку оно дает силу! 
Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет...

Подробнее
 Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 6
13.05.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 6

Почему так полезно пить молоко?

Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет о приключениях...

Подробнее
«Горячая линия» по вопросам детского отдыха.
11.05.2026
«Горячая линия» по вопросам детского отдыха.

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" информирует, что в период с 11 мая по 22 мая...

Подробнее
 «Золотые правила открытия дачного сезона»: новый выпуск Школы семейного здоровья ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора в рамках лектория «Санпросвет»
11.05.2026
«Золотые правила открытия дачного сезона»: новый выпуск Школы семейного здоровья ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора в рамках лектория «Санпросвет»

Новый выпуск Школы семейного здоровья посвящен комплексной подготовке к лету. В отличие от традиционных...

Подробнее
Возложение цветов к мемориалу: дань памяти и уважения павшим героям Великой Отечественной Войны
08.05.2026
Возложение цветов к мемориалу: дань памяти и уважения павшим героям Великой Отечественной Войны

В этом году сотрудники ФБУЗ приняли активное участие в торжественной церемонии возложения цветов, отдавая...

Подробнее
 Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 5
06.05.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 5

В школе тоже можно питаться правильно!

Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет о приключениях...

Подробнее
2 этап ДИКТАНТА ЗДОРОВЬЯ!
04.05.2026
2 этап ДИКТАНТА ЗДОРОВЬЯ!

С 4 по 22 мая 2026 года Роспотребнадзор проводит второй модуль Всероссийской санитарно-просветительской...

Подробнее
 Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 4
30.04.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 4

Нужно быть осторожным с незнакомыми продуктами!

Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет...

Подробнее
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 10
24.06.2026
Ми-ми-мишки, сериал в 10 сериях.. Серия 10

Что полезно съесть на завтрак?
Анимационный сериал «Ми-ми-мишки» расскажет о приключениях неутомимых...

Подробнее
Поздравление Главным врачом сотрудников с Днем медицинского работника
19.06.2026
Поздравление Главным врачом сотрудников с Днем медицинского работника

Сегодня состоялось мероприятие по случаю Дня медицинского работника.  Главный врач Дрозд Николай...

Подробнее
Тематические сказки ко дню медицинского работника
17.06.2026
Тематические сказки ко дню медицинского работника

Приближается День медицинского работника! В честь этого замечательного праздника мы подготовили для ...

Подробнее
Новое занятие Школы семейного здоровья ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора в рамках лектория «Санпросвет» пройдет 19 июня 2026 года
17.06.2026
Новое занятие Школы семейного здоровья ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора в рамках лектория «Санпросвет» пройдет 19 июня 2026 года

Лето – время отпусков, но активное перемещение больших групп людей и жаркая погода создают условия д...

Подробнее
Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с использованием cookies и политикой конфиденциальности
ПринятьНастроитьОтклонить